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Recorrido Gastronómico en Perú

Publicado el Thursday July 20, 2023 actualizado 2023-08-08 20:43 PM

por Gabriela González
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Patrimonio Cultural de las Américas para el Mundo

Es por eso que un viaje gastronómico por este país es una experiencia única que no se puede perder.

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Platos Ancestrales

En este recorrido, se pueden degustar platos ancestrales y modernos, preparados con insumos locales de alta calidad y sofisticadas técnicas de cocina.

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Patrimonio Cultural

La gastronomía peruana ha sido reconocida como Patrimonio Cultural de las Américas para el Mundo por la Organización de Estados Americanos, lo que demuestra la importancia y valor que tiene.

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Una Fiesta para los Sentidos

Desde los famosos ceviches, el ají de gallina, el lomo saltado, hasta los postres como el suspiro a la limeña o la mazamorra morada, la comida peruana es una fiesta para los sentidos.

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Bebidas Emblemáticas

Además, en Perú se pueden encontrar una gran variedad de bebidas, como el pisco sour, la chicha morada, el mate de coca, entre otros.

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Historia Y Cultura

Un recorrido gastronómico por Perú no solo es una oportunidad para disfrutar de la deliciosa comida, sino también para conocer la historia y la cultura del país.

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La Fusión de Culturas

La comida peruana es una muestra de la fusión de culturas, que se puede apreciar en los ingredientes y técnicas de cocina utilizados en cada plato.

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Costumbres y Tradiciones

Además, en cada región del país se pueden encontrar platos típicos que reflejan las costumbres y tradiciones de cada zona . Un viaje gastronómico por Perú es una experiencia única.

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Lima es la Capital Gastronómica

Perú es reconocido en todo el mundo por su deliciosa gastronomía y Lima es la capital gastronómica del país. En esta ciudad, los sabores y los aromas se mezclan para crear una experiencia.

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Miraflores y San Isidro

Miraflores y San Isidro son dos de los barrios más famosos de Lima por su variedad gastronómica. En estas zonas, se pueden encontrar restaurantes que ofrecen platos típicos peruanos.

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Miraflores

En Miraflores, se encuentra la calle gastronómica más famosa de la ciudad, donde se pueden encontrar restaurantes que ofrecen platos típicos peruanos.

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Mercado de Surquillo

Además, en este barrio se encuentra el Mercado de Surquillo, un lugar donde se pueden encontrar los ingredientes más frescos para cocinar en casa.

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San Isidro

San Isidro, por otro lado, es conocido por sus restaurantes de alta cocina. Aquí, se pueden encontrar algunos de los mejores restaurantes de Lima, como Maido y Central.

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